全国政协委员、中日友好医院原副院长姚树坤在接受中国经济网记者采访时表示，高脂肪、高蛋白、高温加工的饮食结构非常容易诱发高血压、糖尿病、高脂血症等慢性病。
姚树坤指出，在各类慢性疾病中，患病率最高的当属高血压。目前，我国成人高血压患病率已达27.5%。就高血压的发病因素而言，主要有以下几点：其一，体重超重或者腹型肥胖；其二，高盐饮食。我国国民食盐摄入量普遍过高，世界卫生组织建议每人每天食盐需要量约为5克，而我国国民的食盐摄入量普遍在10-15克；其三，精神紧张与精神压力大，这也是防治高血压不可忽视的重要因素；此外，戒烟限酒对于预防和控制高血压同样十分关键。（中国经济网记者杨秀峰 高珊珊 视频剪辑王中强）
