又到了吃小龙虾的黄金季节，大家吃虾的热度就和这天气一样火热。如今北京人的餐桌上，又多了一个吃小龙虾的渠道，那就是江西的永修。这里被称为“中国生态小龙虾之乡”。“稻虾共生”的养殖方法你听说过么？这是永修生态养殖的一大特色。小龙虾的生长与水稻种植互惠互利，小龙虾在稻田中活动可起到松土、除草、灭虫、防病等作用，杀虫剂、除草剂、化肥等农用物资的使用量便可降低30—40%，真正做到了一地双收、一水两丰。

 

　　永修县稻田养虾（永修县政府 供图）

　　在5月8日2024第七届小龙虾产业大会暨第三届江西永修龙虾节新闻发布会上，记者获悉，2024第七届小龙虾产业大会暨第三届江西永修龙虾节将于5月19日在江西永修县隆重举行。发布会现场，永修龙虾与北京知名餐饮店、北京水产品市场等签订了战略合作协议，这意味着鲜活虾及预制菜品可直达市民餐桌。

　　发布会现场 （中国经济网记者段常颖/摄）

 

　　签约仪式现场  (中国经济网记者段常颖/摄)

　　据了解，2024年，永修县连片万亩以上稻虾养殖基地5个，千亩以上稻虾养殖基地30余个，全县稻虾养殖总面积已达26万亩，稳居江西第一，年产量超4万吨，综合产值超20亿元，直接受益农民15万人，全县农民人均增收1500元以上，是乡村振兴的有效实践。（中国经济网记者 段常颖）