中国经济网万宁12月11日讯（记者 王茂林 视频剪辑 项佳丽）一杯咖啡也可以带火一个产业！如今小小的咖啡豆，正在演绎新的传奇。上世纪50年代，归国华侨在海南兴隆成立了新中国第一家咖啡厂，并把技艺传承到现在，在当地形成独特的咖啡文化。12月10日，“江山如画”网上主题宣传活动(海南)采访团走进万宁兴隆正大咖啡产业园。
兴隆咖啡·正大产业园前身为成立于1952年的兴隆华侨农场咖啡厂。该产业园由泰国正大集团与万宁市政府共同打造，传承70年的兴隆咖啡文化，辅以现代化的创新运营理念和科学技术，集咖啡加工与工业旅游为一体。
据了解，在常住人口仅3万多人的小镇，拥有200余家咖啡馆。咖啡醇香浸润了兴隆人半个多世纪的生活。如今，兴隆地区成为海南的咖啡主产区之一。
在产业园，游客们不仅可以品尝现磨新鲜的兴隆咖啡，还可以了解到咖啡的加工过程、咖啡知识以及咖啡冲泡体验等。全新的咖啡文化生活方式吸引不少爱好者前来打卡游玩。
正大集团兴隆咖啡工厂财务总监郑子民向采访团介绍，通过这几年的发展，兴隆集团作为龙头企业，带动了海南当地咖啡产业的发展，让咖啡也成为海南的另一张名片。
“通过海南自贸港的政策，我们做到了‘买全球’、‘卖全球’，让兴隆咖啡真正地走向全国，走向世界。”郑子民充满自豪地补充说。
（责任编辑：项佳丽）
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